Molho Branco com Queijo!!!

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Ingredientes:

• 500ml de Leite
• 3 Colheres (Sopa) Farinha de trigo.
• 1 Colher (Sopa) cheia de Manteiga.
• 100gr Queijo Ralado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter um pouco, junte a farinha e mexa rapidamente até ficar um massinha.
2. Adicione um pouco de leite para diluir a massinha que acabamos de fazer, assim que engrossar bem, acrescente o restante do leite e o queijo ralado, continue a mexer sem parar até que ele comece a ferver.

Obs: Caso queira o seu molho mais grosso adicione + farinha.
Obs2: Quando o molho esfria ele engrossa daí é você aquecer e colocar sobre o macarrão.
Ah…não se esqueça de me contar como ficou o seu ! Afinal todos nós damos aquele toque especial e único em cada prato