Ingredientes:
1 peça de maminha de aproximadamente 1,300 kg
1 lata de molho de tomate
1 envelope de creme de cebola
1 lata de cerveja preta
300 ml de água
10 batatas médias (usei batatas-bolinha)
300 g de champignon
Preparo:
Coloque em uma panela de pressão o molho de tomate, o creme de cebola, a cerveja preta, a água e misture bem.
Ponha a peça inteira de maminha no fogo médio por 50 minutos. Abra, junte as batatas descascadas e volte à pressão por mais 10 minutinhos. Adicione ochampignon, sem levar ao fogo.
Fica bem macia e saborosa.
1 peça de maminha de aproximadamente 1,300 kg
1 lata de molho de tomate
1 envelope de creme de cebola
1 lata de cerveja preta
300 ml de água
10 batatas médias (usei batatas-bolinha)
300 g de champignon
Preparo:
Coloque em uma panela de pressão o molho de tomate, o creme de cebola, a cerveja preta, a água e misture bem.
Ponha a peça inteira de maminha no fogo médio por 50 minutos. Abra, junte as batatas descascadas e volte à pressão por mais 10 minutinhos. Adicione ochampignon, sem levar ao fogo.
Fica bem macia e saborosa.
fonte:maisvoce.com
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