VOCÊ SABE SE O SEU ÁCIDO ÚRICO ESTÁ NORMAL?

VOCÊ SABE SE O SEU ÁCIDO ÚRICO ESTÁ NORMAL?

O ácido úrico é uma substância existente normalmente no sangue, originária do metabolismo das proteinas. No caso dos homens, a taxa normal de ácido úrico no sangue é de 2 a 6 mg – 100ml.
Nas mulheres, antes da menopausa, esta taxa varia de 1,5 a 5 mg – 100 ml.
Quando os níveis estão acima deste valor, o ácido úrico pode cristalizar, ou seja, se transformar em cristais de urato e se depositar em algumas regiões do aparelho locomotor, como nas articulações.
A consequência imediata é a inflamação destas regiões. Esta é mais conhecida como hiperucemia ou gota, uma doença crônica predominante em indivídeos do sexo masculino de meia idade.
Obesidade, diabetes, resistência a insulina (que ocorre em pessoas com dificuldade com o metabolismo de açúcares), jejum prolongado e dieta pobre em carboidratos geralmente estão associados a um aumento nos níveis de ácido úrico.
Segundo o reumatologista do Hospital Samaritano de São Paulo, Dr. Lucien Henri Beltrão Coelho da Paz, nestas pessoas, a taxa de ácido úrico está acima de 9 ou 10 mg. Muitas pessoas que apresentam níveis elevados de ácido úrico costumam desenvolver também hipertensão arterial, alteração dos níveis de gordura e açúcar no sangue, completa o reumatologista.
Ainda segundo Dr. Lucien, o excesso frequente de ácido úrico também pode originar deformidade das regiões acometidas comprometendo o sistema locomotor do enfermo. Além disso, orgãos do aparelho urinário, como os rins e ureteres, podem acumular cristais de urato o que ocasiona a formação de cálculos nessa região e, consequentemente, cólicas renais.

Como tratar
O tratamento é feito com medicação para diminuir a produção de ácido úrico pelo fígado ou para aumentar a eliminação dessa substância pelos rins.
Outra medida que deve ser tomada é a procura de uma orientação nutricional, que também ajuda a baixar os níveis do ácido úrico.
Segundo a Dra. Fernanda Granja, nutricionista clinica do Consultório de Fisioterapia, uma vez que o metabolismo das purinas está alterado, recomenda-se evitar os alimentos extremamente ricos nesta substância, a fim de impedir o estresse metabólico e auxiliar o tratamento, explica a especialista.
Muito cuidado com o ácido úrico elevado.

 

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Dieta ideal para tratar

Alimentos permitidos
cereais e derivados, leite e derivados, vegetais exceto aspargos, cogumelos, ervilhas, espinafre, feijões e lentilhas que devem ser usados com moderação – meia xícara diária, frutas, manteiga ou margarina, pão branco, biscoitos, café, chá, chocolate, sobremesas gelatinosas, sorvete e condimentos.

Alimentos que devem ser consumidos moderadamente
Peixes (1 porção por semana), aves (1 porção diária de aproximadamente 80 gramas), carne bovina (1 porção diária de aproximadamente 80 gramas), ovos (3 unidades semanais) e leguminosas, como feijão (1 xícara diária).

Alimentos proibidos
Caldo de carne em tabletes, frutos do mar como anchova, mexilões e sardinhas, aves como peru, alimentos fermentados, bebidas alcoólicas e molho de tomate.

Taxas de ácido úrico
taxa normal: homens: 2 a 6 mg – 100 ml nos homens
taxa normal: mulheres (antes da menopausa): 1,5 a 5 mg – 100 ml
taxa acima de 9 ou 10 mg – gota

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