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sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Sanduiche de Atum


Sanduiche de Atum
ingredientes:
1 lata de atum sólido ( o atum ralado não rende muito e na hora de escorrer o liquido de conserva, desperdiça muito.
½ copo de requeijão ou cream cheese
2 colheres de creme de leite
½ cenoura grande ralada
Azeite para temperar (opcional)
Alface (opcional)
Pão – pode ser francês, de forma, de cachorro quente, o que vc tiver ou preferir.
O primeiro passo é escorrer o liquido do atum e depois deposita-lo no vasilhame, use um garfo para esfarelar o atum, coloque a cenoura ralada e misture tudo. Se você quiser, tempere essa mistura com um pouco de azeite. Acrescente na mistura o ½ copo de requeijão ou cream cheese, e depois as 2 colheres de creme de leite, misture bem, deixe na geladeira por uns 20 minutos, só para ficar frio e pode comer. Monte os sanduíches e se quiserem podem colocar a alface.
Essa receita rende de uns 6 sanduíches, e o bom é que você pode fazer o creme de atum e deixar na geladeira coberto com filme plástico que ele dura 2 dias. Assim quando você chegar em casa depois do trabalho ou faculdade, já vai ter comida pronta na geladeira.
Então é isso pessoal, a gente esbarra por aqui e aguarde as próximas receitas.

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